JA佐渡レシピブログ
「かあちゃんキッチン」

鶏肉とさつま芋の南蛮漬け＆じゃこピーマン＆エノキかき玉汁＆かぼちゃ大福 （　広報誌 「 JA佐渡 」 2017年12月号　掲載　） ・鶏肉とさつま芋の南蛮漬け（４人分） 材料： 鶏もも肉　：　２枚（約400ｇ） さつま芋　：　２本 長ネギ　：　1/2...

サトイモのキノコ汁＆ゆでナスの薬味和え （　広報誌 「 JA佐渡 」 2017年11月号　掲載　） ・サトイモのキノコ汁（4人分） 材料： サトイモ　：　350ｇ 生しいたけ、しめじ、ナメコ　：　各200ｇ 長ネギ　：　１本 油揚げ　：　１枚 だ...

たまごで作るアイスクリーム２種 （　広報誌 「 JA佐渡 」 2017年10月号　掲載　） ・ホイップクリーム（共通材料） 材料： 生クリーム　：　200ｃｃ 砂糖　：　15ｇ 作り方 大きなボウルに冷却用に氷水を張る。 小さめのボウルに...

ホクホクかぼちゃ春巻き＆米粉の生八つ橋風 （　広報誌 「 JA佐渡 」 2017年9月号　掲載　） ・ホクホクかぼちゃ春巻き（4本分） 材料： かぼちゃ　：　150ｇ 玉ねぎ　：　50ｇ ソーセージ　：　２本 塩・こしょう　：　適量 コンソメ顆...

さばのミルクみそ煮＆根菜のミルクそぼろ煮＆たまねぎゼリー （　広報誌 「 JA佐渡 」 2017年8月号　掲載　） ・さばのミルクみそ煮（2人分） 材料： 牛乳　：　100ｃｃ さば　：　２切れ みそ　：　大さじ１ （Ａ） 酒　：　大さじ２...

米粉のだんご汁＆米粉おやき （　広報誌 「 JA佐渡 」 2017年7月号　掲載　） ・米粉のだんご汁（３人分） 材料： だし汁　：　800ｃｃ しめじ　：　50ｇ 玉ねぎ　：　70ｇ にんじん　：　30ｇ タケノコ　：　100ｇ 青ネギ　：　...