JA佐渡レシピブログ
「かあちゃんキッチン」

モチモチ大根もち＆米粉と豆腐のきな粉団子＆フライパンで簡単米粉のかりもちピザ＆かぶとゆずの漬け物 （　広報誌 「 JA佐渡 」 2016年3月号　掲載　） ・モチモチ大根もち（４人分） 材料： 米粉　：　50ｇ（さどっ粉ミックス粉） 大根　：　300...

だんご汁＆にら入りチヂミ＆きび粉入簡単おしるこ （　広報誌 「 JA佐渡 」 2016年2月号　掲載　） ・だんご汁（４～５人分） 材料： 米粉　：　300ｇ（さどっ粉ミックス粉） きび粉　：　150ｇ 水　：　300ｃｃ 里芋　：　250ｇ 大...

太巻き寿司＆花巻き寿司 （　広報誌 「 JA佐渡 」 2016年1月号　掲載　） ・太巻き寿司（４本分） 材料： 米　：　１升（うるち米５合、もち米５合） エーコープ５倍酢　：　120ｃｃ（薄めない） 砂糖　：　800ｇ 塩　：　大さじ１と1/2～...

かんぴら漬け＆芋餅＆かぼちゃ餅 （　広報誌 「 JA佐渡 」 2015年12月号　掲載　） ・かんぴら漬け 材料： 【漬け床】 ジャガイモ　：　２ｋｇ ざらめ糖　：　250ｇ 塩　：　140ｇ 【漬け野菜】 塩（塩もみ用）　：　適量 お...

ゴーヤの酢漬け＆白ウリの粕漬け＆彩り野菜とモロヘイヤのディップソース （　広報誌 「 JA佐渡 」 2015年11月号　掲載　） ・ゴーヤの酢漬け（４～５人分） 材料： ゴーヤ　：　400ｇ（種と中綿を取り除いたもの） エーコープのらっきょう酢　：　...

かぼちゃの蒸し物＆玉ねぎのオーブン焼き （　広報誌 「 JA佐渡 」 2015年10月号　掲載　） ・かぼちゃの蒸し物（４人分） 材料： かぼちゃ　：　１/ ２個（中位のもの） ジャガイモ　：　１個 玉ねぎ　：　１個 しめじ　：　１パック ベーコ...