牛乳活用レシピ：牛乳×サツマイモのホットドリンク
（ 広報誌 「 JA佐渡 」 2019年10月号 掲載 ）・牛乳×サツマイモのホットドリンク（1人分）
材料：
- 佐渡乳業の低脂肪牛乳 ： 200ｃｃ
- サツマイモ ： 200ｇ
- はちみつ ： 大さじ1
作り方
- さつまいもを１㎝の輪切りにカットする。
- 耐熱ボールに入れて電子レンジ(500W)で4分加熱する。
竹串やおはしでスッと刺し、まだ硬い場合は30秒ずつ再加熱して様子を見る。 - やわらかくなったさつまいも・牛乳・はちみつを滑らかになるまでミキサーにかければ出来上がり。
【ワンポイント】
- お好みで最後にシナモンをふっても美味しいです！
すりおろした生姜を使うとさらに体もぽっかぽかになります。 - つぶつぶ感が好きな方はミキサーではなく粗めにさつまいもをマッシュして、お鍋で牛乳・はちみつと共にかき混ぜながら温めてください。