JA佐渡レシピブログ
「かあちゃんキッチン」

おからと米粉のケーキ （　広報誌 「 JA佐渡 」 2012年7月号　掲載　） 材　料（30cm長方形1本）  卵　：　1個 オリーブオイル　：　大さじ1 牛乳　：　120㏄ 黒糖　：　大さじ3 バナナ（熟したもの）　：　2本 生おから　：　100ｇ ...

米粉のニョッキ豆乳クリーム仕立て ＆ 塩こうじを使った米粉蒸しパン （　広報誌 「 JA佐渡 」 2012年6月号　掲載　） 米粉のニョッキ（２人分） 材料 【ニョッキ】 米粉　：　大さじ３〜４（さどっ粉・米粉100％） ジャガイモ　：　１個（約1...

いが蒸しだんご　～米粉ともち米で作るおやつ～ （　広報誌 「 JA佐渡 」 2012年5月号　掲載　） 使用器具 蒸し器 ふきん 材　料（約20個分） 米粉　：　400ｇ（さどっ粉・ミックス粉） 白砂糖　：　200ｇ 水　：　280cc...

やせごま（しんこ）～春を感じる郷土料理～  （　広報誌 「 JA佐渡 」 2012年4月号　掲載　） 使用器具 まな板 包丁 ナイフ 蒸し器 ふきん 材料（直径５㎝×高さ７㎝×３本＝合計20枚） 米粉　：　500ｇ（うるち300ｇ・もち...

米粉のロールケーキ＆100％おからの健康パウンドケーキ （　広報誌 「 JA佐渡 」 2012年3月号　掲載　） 【　米粉のロールケーキ（５～６人分）　】 材 料 【生地】 卵（Ｌ）　：　３個 砂糖　：　80ｇ 米粉　：　80ｇ（佐渡っ...

米粉のお好み焼き　～野菜たっぷり、モチモチの食感～ （　広報誌 「 JA佐渡 」 2012年2月号　掲載　） 材 料（４人分） 米粉　：　500ｇ　（さどっ粉／パン用ミックス粉） 豚肉　：　200ｇ キャベツ　：　小１玉 ニンジン　：　１個 桜えび　：...