柿のシナモントースト

-KAKI-柿のシナモントースト

材料：（１人分）

• 食パン・・・・・・・・・・・・・・・１枚
• 柿・・・・・・・・・・・・・２分の１個
• バター・・・・・・・・・・・・・・１５ｇ
• 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・６ｇ
• マーガリン・・・・・・・・・・・適量
• シナモン・・・・・・・・・・・・ 適量

作り方

1. 柿の皮を剥いて、５mm程度の厚さにスライスする。
2. フライパンにバターを入れ柿をソテーし、バターがなじんできたら砂糖を加えて焼き色を付ける。
3. 食パンにマーガリンを塗り、ソテーした柿を並べ、シナモンをふりかける。
4. トースターで２～３分焼けば出来上がり。

【ワンポイント】

• 柿を角切りにしてソテーしても食べやすい。
• 柿は加熱すると「大人の味」になるので、火の通しすぎに注意する。